シンガポールプレート

　一昨日の晩ご飯より。
　自宅から車で5分位、最寄りのアウトレットモールの中にあるフードコート内でちょっと早めのディナーです。
　シンガポール料理とかいうのを食べた事がないので、どのへんがシンガポールしているのかが分からないのですが、手前のはチキン（胸肉）が立田揚げの様に表面カリカリに揚げられたもの。横の黒いソース。なんだろう？コレがシンガポール風なのかな？濃いたまり醤油にショウガのすりおろしが入っている感じです。白飯にはフライドオニオンがトッピングされています。
　鶏肉が好きな私はおいしくいただきました。

番外：今回写真はないですが、主人は「ジャージャー麺」を食べました。