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飲み続けているモノ・もろみ酢

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 昨今、美容・健康に良いと様々な「お酢」が流行っている。私も昨年の夏から「夏バテ対策」として「もろみ酢」を始めた。日頃、体がダルく疲れやすかった体質が改善されてきている(気がする)。
 もろみ酢、どんなお酢なのか知らない方の為に簡単に説明すると「沖縄のお酒である泡盛を作る際に出来る副産物。蒸留した後に残ったカスを発酵させたモノ。」なのです。以前は酒造所の人が飲んでおり、一般の市場には出回ることはなかった。ある意味「秘密の酢」ですね。それが、クエン酸、アミノ酸が豊富ということがわかって、現在のブームに至る。
 今ではシークヮーサー入り、アガリクス入りなど色んな種類があり、価格も様々。今まで10種くらい試してみたが、私は「黒糖入り」(ストレートより飲みやすい)・泡盛の酒造メーカーが販売しているものを基本的に選ぶ様にしている。お気に入りの一つは「まさひろ」という泡盛で有名な「比嘉酒造のもろみ酢」。飲みやすくお手頃価格。

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Comments

>ちぇこさん、こんにちは!
先日「比嘉酒造のもろみ酢」飲み干したので、つなぎとして適当なの買っちゃえと思って入った店には「比嘉酒造」の次位に飲みやすくて好きな「ヘリオス酒造」のが売ってたので即買い。
今はそれを飲んでます〜〜。
「ヘリオス酒造」は「くら」という泡盛で有名。ちなみにそこのもろみ酢は「モンドセレクション金賞受賞」なのです。

Posted by: アユナカ | June 06, 2004 at 00:36

こんにちは~。
沖縄在住のちぇこです。

もろみ酢、私も飲み始めました。
シークヮーサーとよく合いますね!
これなら毎日続けられそうです。

アユナカさんオススメのもろみ酢、今のが切れたら試してみます。

TBさせていただきました~。

Posted by: ちぇこ | June 05, 2004 at 13:53

こんにちは!
もろみ酢試されたのですね。飲めるクチ?で良かったです。
人によっては独特の「生臭さが」気になって飲めないと言う人もいます。
初めての方はやはり「黒糖入り」ですね。(^_^)
私の「もろみ酢」もそろそろ残りわずか。。買いに行かなきゃ。
お酢のパワーで夏を乗り切りましょう〜!

Posted by: アユナカ | May 28, 2004 at 09:48

こんにちはー!
もろみ酢、試してみましたよ!
黒糖入りだったので、甘くてストレートでも飲みやすかったです。アユナカさんが紹介しているもろみ酢も、近くのスーパーで売っていたので、今度購入してみますね!

今日の予想最高気温は、29度。
もろみ酢パワーで頑張ります(笑)。

……というわけで、またまたTBして帰ります~(笑)。

Posted by: sarutobi | May 27, 2004 at 11:12

>sarutobiさん
「裏同時多発 !?」って感じですね。びっくり。
みんなで同時に「お酢」を飲んでむせ返りましょう。みたいな?(笑)
私は加糖ものを卒業し、次は無糖にチャレンジしようかと思ってるトコです。
水で割らずに飲める様になった今日この頃なのです。

Posted by: アユナカ | May 18, 2004 at 07:55

こんにちは~、TBしに来ました!

もろみ酢って、泡盛の副産物って初めて知りました!
今のお酢がなくなったら、もろみ酢買ってみようかな。
黒糖だったら美味しそうだし、
買う基準も教えてもらって、うっしっしーです(笑)。

Posted by: sarutobi | May 18, 2004 at 04:23

>reitaroさん
なるほどって思えていただいて光栄です。(^_^;;
実は一番好きなもろみ酢があるのですが、値段が高くて(紹介したもろみ酢の約2倍)一度しか買った事がないのです。
値段が高いから効くというモノでもないのでね。でも安すぎるのはマズイものもあります。(^_^;;

Posted by: アユナカ | May 17, 2004 at 21:43

おお!疲れに聞くのですね。試してみます。
テレビや雑誌だと、またまた~って思ってしまうけど、アユナカさんが紹介すると、なるほどって思えますね。

Posted by: reitaro | May 17, 2004 at 17:44

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