梅干し漬けてます
去年は漬けなかったのですが、結婚してから毎年梅を漬けてます。
今回は初の小梅に挑戦（塩分18％）！写真では大粒に見えますが小梅ですよ。
先日、紫蘇を入れました。あとは土用干し。たまに現れるカラスにいたずらされない様に気をつけなければ！！
でもやはり、小梅だけでは少ないなぁ〜。大梅も漬けた方がいいかなぁ〜。早くしないと時期が過ぎてしまいますね。
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去年は漬けなかったのですが、結婚してから毎年梅を漬けてます。
今回は初の小梅に挑戦（塩分18％）！写真では大粒に見えますが小梅ですよ。
先日、紫蘇を入れました。あとは土用干し。たまに現れるカラスにいたずらされない様に気をつけなければ！！
でもやはり、小梅だけでは少ないなぁ〜。大梅も漬けた方がいいかなぁ〜。早くしないと時期が過ぎてしまいますね。
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Comments
＞TOKIKO さん
こんにちは。ちゃんと干せるといいなぁ〜。
リンクありがとうございました。
時間がある時にバナー貼っておきますね。
（頂いてっていいですよね？）
Posted by: アユナカ | June 20, 2004 10:15
アユナカさん、こんにちは。
さっそくリンク貼らせていただきました。
干している様子も見られるのね、
楽しみにしていま～す(^^)
Posted by: TOKIKO | June 19, 2004 14:40
＞TOKIKOさん、はじめまして。
梅シロップと梅酒なら５年もの位のありますが、紫蘇ジュースは作った事がないので気にしてます。(^_^
「梅リンク」の件かまいませんよー。
全然梅の知識ないですが、いいのかなぁ〜。私なんかのトコで。。
（干した梅までは公開予定でいますが。(^_^)）
Posted by: アユナカ | June 19, 2004 01:00
はじめまして、
私も梅干を漬けています。
紫蘇ジュースも作りました。
梅干を漬ける時期は毎年良い梅に出会うまで
落ち着きません(^^)
私のココログサイドバーで
梅リンクバナーをつくりました。
リンクを貼らせて頂いておいてもいいですか？
Posted by: TOKIKO | June 19, 2004 00:12
こんにちは！
ほんと、梅酒つけたい〜、シロップつけたい〜と思っているうちに梅が終わってしまう。。。
重い腰（実際重い）あげてがんばろうかなぁ。
紫蘇ジュース！！いいですね！
（ちょっと考えてみよう〜。）
紫蘇はたしかアレルギーにいいんですよね。
Posted by: アユナカ | June 17, 2004 10:11
こんにちはー！
アユナカさんも、梅干し漬けているんですね。しかも早い！（笑）
梅シロップと紫蘇ジュースも作る予定ですが、いつになるか……未定です（苦笑）。早くしないとなくなっちゃう～。
Posted by: sarutobi | June 17, 2004 09:28