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ソフトきらず揚げ(白蜜)

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 このネーミングから「きらず揚げが湿気った感じ?」(という表現は良くないか…)「しっとりしたきらず揚げ?」というイメージを持って今回挑んだのが「ソフトきらず揚げ(白蜜)」。
 食べて感想「かりんとう??」でございます。でも固〜い感じではく、サクサクしたかりんとう。あのハードなきらず揚げに対して言うならソフトに違いない。というかライト?
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 一口サイズで食べやすく、白蜜の甘過ぎない上品なお味に「これ、かりんとうよね?かりんとう。」などと主人と話しながらあっと言う間にペロリ。なんだかんだ言いながらも美味しかった訳ですよ。(^_^;;
原材料:国内産小麦粉・おから・てんさい糖・なたね油・白ごま・水飴・イースト・塩。あの上品な甘さはてんさい糖によるものなのね〜。なるほど〜。
 さて、次は何味を頂こうか。。。黒砂糖かな??
続く。

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Comments

「そふときらず」は普通のきらず揚げとは全く別ものだと思っていいです(^_^)。
これはこれで美味しいお菓子。
固いかりんとうがお好きな方は物足りなく感じるかも知れません〜。

Posted by: アユナカ | June 16, 2004 at 22:11

こんにちはー
うわぁ~美味しそう!食べたい食べたい♪
かりんとうよりも優しい味って感じが伝わってきますー。
私も10種類頼もうかしら・・。笑

Posted by: Hina | June 16, 2004 at 15:48

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