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フォーを食べよう!・Pho Bac

 週末、オープン当初から気になっていたベトナム雑貨とフォーの店「Pho Bac」へ行ってきました。


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 実をいうと、初めこの店は雑貨がメインでその片手間に「フォー」を出していると思い込んでいたのでフォーにはあまり期待してなかったのです。(スイマセン)。しか〜し!行ってみてびっくり!逆でした。ちゃんとした「フォーの専門店」。それもそのはずでオーナーさんはフレンチのシェフだそうで。ちなみに「フォーとはベトナムの米粉でできた麺」です。

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 この日は数種類あるフォーの中から好きなフォーをチョイス出来るランチセット(私は海鮮のフォー、主人はピリ辛肉みそのフォー)を注文。フォーは自宅で食べるのとは違ってつるっとして喉越しが良い!他に生春巻き、チャーハン、豆乳のプリンが付きました。チャーハンには蓮の実(違ってたらすいません)が入ってて美味しい。これで¥997。安っ!
 ここのニクイところはお冷やの代わりに「蓮茶」がボトルでサーブされること。また2Fにはなーんとキッズコーナーもあるんですよ。(娘は私たちが食べ終わるまでとうとうキッズコーナーから出てくる事は無かったです。。(-_-;))
 おっと、忘れてはいけない。雑貨は女性の心をくすぐること間違いなしの素敵なデザインのバックやアオザイなどがあります。しか〜もとてもお値打ち価格!!

番外:行った翌日の「めんたいワイド」で紹介されてました。しかも、リポーターの方私達が座っていた席に座ってました。2Fの席は自然光が入ってとてもいい感じなのです〜。

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Comments

>あやのさん
フォー、私も好きで自宅でたま〜に作ってるのですが、ここのお店のは数倍も美味しかったです。(^_^;;
ラーメンはちょっと。。っていう時の麺には最適ですね。
品数はそんなに多くないのですが、ベトナム雑貨も扱っているのでその辺が店内の雰囲気お洒落な感じに繋がっているのかもしれません。
本場でフォーがたべてみたいなぁ〜。

Posted by: アユナカ | October 08, 2004 at 10:11

おいしそうですね~。しかもおしゃれ。
フォー、大好きです。自分で作るのもおいしいけど、もっとおいしいフォーに当たると、もっと幸せ…

ちょっとまえにおいしいベトナム料理を食べて感動したばかりだったので、つい書き込みしちゃいました。すみません(^^;

Posted by: あやの | October 07, 2004 at 19:59

> プーコさん
こんにちは!辛いフォーを召し上がったのですね。
私は辛いのは好きなのですが、フォーはあっさりが好きです。
今回食べたフォーは家で作るのとは麺が全然(つるつるモチモチ!)違っていて美味しかったです。
麺の種類自体がちがうのかなぁ〜。
後でTBしに行きま〜ス。

Posted by: アユナカ | October 06, 2004 at 22:53

Ayunakaさん、おひさしぶり。いちも、土曜日ですが(ハワイ時間)フォーをたべてました。青唐辛子を食べちゃって火を噴きそうでした。でもおいしかった~

Posted by: プーコ | October 06, 2004 at 02:59

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