マヌカハニー・NZフェアー

　NZ在住のお友達から頂いてから知った「マヌカハニー」。ハチミツにはそれほど興味が無く日頃注意して見る事は無かったのですが、日本でもハチミツのコーナーで見かけます。ベジマイトの隣にマヌカハニーが陳列されていたり。

　食べた瞬間「ん！！コ、コレはうま〜い！」明らかに普段私達が近所のスーパーなどで買ってるハチミツとは違います。朝食のトーストなどに塗って頂いてます。紅茶などに入れてもいいのよね。
　しかし、このマヌカハニー、ただ美味しいだけじゃなくて、その効能が注目されてます。ハチミツには殺菌効果があることは知られていますが、マヌカハニーはそれが20倍だとかで、実験によるとピロリ菌などが死滅したとか。火傷や傷に塗ってもいいそうです。
　ちなみに、マヌカはNZに自生している植物でティーツリー（って、アロマオイルとか爪楊枝とかになってるのと同じですよね？！）とも呼ばれている植物です。ティーツリーと言われて納得。ティーツリーのオイルにも殺菌効果ありますもんね。