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クリスマスディナー@自宅

chickin

 土曜日で主人が休みなので、我が家は25日にクリスマスディナーをしました。
上のホールチキンさんは主人が焼いてくれました。こんなのがあるだけでもクリスマスな気分になりますね。チキンの熱の通り具合もいい感じ。だけどお腹に詰めたガーリックライスが一番おーいし〜!!チキンエキスも加わって最高です!。(スーパーで980円で買って来た解凍チキンとは思えませ〜ん(笑)。)

boronez

 ボロネーゼ風のパスタ(ソースは主人が作りました。)は娘用にキティちゃん型のパスタを飾ってみました。スープは以前注文した「Soup Stock TOKYO」の「オマール海老とわたり蟹のスープ」です。特にクリスマス用に取っておこうとは思ってなかったのですが、丁度残ってて良かった!ここのカニのスープ美味しいです。

kiche

で、私は一体何を作ったのよ!(笑)ということで、上記のなんだか分からないもの。。(汗)。一応、「キッシュドロレーヌ」なのですよ。パイ生地は冷凍に頼りました。生クリームの代わりに豆乳入れたせいか?ちょっと柔らかめで、ちゃんと切り分ける事が出来ませんでした。。トホホ。

wine

 で、久々に飲んだワインはコレ。たまには国産ワインもいいですね。
 ということで、ここ半年の間で一番飲み食いしました。また粗食を。。と思っているうちにお正月なのですよね〜(汗)。取りあえず毎日ステッパーでも踏みましょうかね。(^_^;;

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Comments

>kazuyoっち
本当、ホールチキンがあるだけで(後は普通の食事でもOK?!)クリスマスの気分になれたよ。
キッシュは簡単(今回は冷凍パイシートを使ったのでなおさら簡単)なので作ってみてね。
それではよい年越しを!

>a-carl サン
こんばんは!取りあえず我が家ではなるべく手作りでがんばってます。
出来合いものを買って来るのは楽だけど、ばたばたしながら作った料理を食べるのも楽しいですね。
キッシュ、豆乳の加減が分からず(生クリームの分を全て豆乳にしてしまったので)きれいに焼けなかったのが残念でした〜。(^_^;;

ということで、翌日のブランチまでこのディナーは続いたのデシタ。。(^_^;;

Posted by: アユナカ | December 27, 2004 at 23:47

アユナカさん、こんにちは。
とても楽しそうなクリスマスをお過ごしですねー!
ご家族でワイワイしながら、お料理…
ご自宅で大きなチキンだなんて、憧れちゃいます。
キッシュドロレーヌも豆乳を使って工夫されているのですねー。
ほんと、参考になります!

Posted by: a-carl | December 27, 2004 at 11:19

すばらしいディナー~~
チキンがクリスマスムードを盛り上げてるね。
キッシュって作ったことないのよ。
おいしそう…つくってみようかな。
私たちも,久々にワインを2種類飲んで
家でゆっくりしました。

ブログアジア風になってる~!
きれいだね。

Posted by: kazuyo | December 27, 2004 at 08:38

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