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「551蓬莱」の豚まん

 前回の「飲茶会」で「肉まんをつくろう!」と思ったのは「551蓬莱の肉まん」(大阪土産)が少なからず影響していると思われます。いや、モロに影響されてるか?!

Horai


 普段、そんなに肉まん食べませんから。
 嫌いじゃないけど、なんとな〜く買わない。
 (コンビニではなくデパ地下で買いたくなる)
 でも、過去に2度程手作りしたことがある。(笑)

 Aさん曰く「蓬莱の豚まんを持ち帰る時はチルドじゃなく、店頭で蒸されているのを購入したほうがいい。(自宅へ着いたらラップして冷凍室で保管)」を忠実に守り(笑)、食べる日にレンジで蒸し直し。

 皮が美味しい系ですね〜!甘味があって食べごたえ有り。
 皮が好きな人にはヒットかもしれない。
 私はどちらかというと「餡」を気にするタイプなので、これで餡がもっとジューシーだったら好きだなぁ〜。

 ちなみに「551」は「ここがいちばん」って語呂合わせなんですね?!
 うーん、もっと深い意味がある事を期待してた。(笑)

「肉まんリベンジする前に花巻で練習せねば!(朝食にもなるし)」

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Comments

>きあろんチャン
あ、ココイチもそういう意味だった〜?!
中華まんの皮重視の人はヒットだと思うよ〜。
私はどっちかっていったら中身ジューシーが好きなので、551の肉まんがもうちっとジューシーならいいなぁと思います。
店頭で蒸したて食べて来るんだったな。
忘れてた。

Posted by: アユナカ | March 12, 2008 15:55

肉まんうまそう~~!
551って、よく聞くなぁ、やはり美味しいんだ?
ここが一番って(笑)COCO1番と同じだね(爆)

Posted by: きあろん | March 11, 2008 23:50

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