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明石焼を食べる@「ぶぶ亭」

Akasi_2

 大阪到着後「ぶぶ亭」で「明石焼」を頂きました。
 6〜7年ぶりでしょうか〜?
 九州ではたこ焼きはあっても明石焼は珍しいので。

 今回、ライブまでの時間、私にお付き合いさせて頂きましたAさんにならい、お出汁のなかに「これでもかー!」という程の紅ショウガを加えていただく。
 へぇ〜。出汁にいれるんですね〜!
 


 良いお出汁にフワフワの明石焼がマッチして美味しい。

 帰り際メニューを見ると「たこ焼きグラタン」の文字が。
 でも、味の想像はつきます。(^_^;;
 

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